Szczecińska Akademia Enologiczna - z miłości do wina

Wino jest nieustającym dowodem, że Bóg kocha nas i lubi widzieć nas szczęśliwymi” – Benjamin Franklin

Wino jest częścią kultury europejskiej praktycznie od samych jej początków. Nie dziwne, że przez tysiące lat zyskało miłośników na całym świecie. Miłośnicy wina zwani są enofilami. Szczecińska Akademia Enologiczna o nieformalna grupa hobbystów-enofilów, których pasjonuje nie tylko smak, ale również kultura picia wina i odkrywanie miejsc uprawy winorośli i sposobów produkcji tego wyjątkowego napoju.

Działalność Akademii to łączenie pasji do wyrobów winiarskich z turystyką. Członkowie akademii wspólnie odwiedzają miejsca związane z produkcją wina. Podczas wypraw odwiedzamy winnice, winiarnie oraz gospodarstwa winiarskie. Oprócz tego uczestniczymy w imprezach tematycznych – degustacjach, wystawach win czy świętach winiarskich i winobraniach. Ponadto, jako pasjonaci podróży poznajemy kulturę i historię regionów, odwiedzamy ciekawe atrakcje turystyczne oraz smakujemy regionalnej kuchni.

Szczecińska Akademia Enologiczna rozpoczęła swoją działalność w 2001 roku. Pierwszym regionem, który odwiedziliśmy wspólnie był Paryż i okolice. Od tego czasu udało nam się odwiedzić i poznać większość europejskich regionów winiarskich. Poznaliśmy lokalne metody uprawy i produkcji wina, zwiedzaliśmy klimatyczne piwnice i próbowaliśmy lokalnych specjałów. Po Europie przyszedł czas na dalekie podróże – degustowaliśmy wino w Australii, Indiach, Wietnamie, a nawet w Mjanmarze (dawniej Birma).

SENAT Szczecińskiej Akademii Enologicznej:

  • Rektor Szczecińskiej Akademii Enologicznej – dr Zbigniew Głąbiński
  • Kanclerz Szczecińskiej Akademii Enologicznej – Ewa Głąbińska
  • Kwestor Szczecińskiej Akademii Enologicznej – Wojciech Heliński
  • Dziekan Wydziału Win Słodkich i Deserowych – Piotr Krzych
  • Dziekan Wydziału Win Śródziemnomorskich – Marek Migdal
  • Zespół ds. jakości i innowacji – dr Marzena Misiura i Zbigniew Misiura
  • Zespół ds. promocji – Anna i Andrzej Turkiewicz
  • Zespół ds. współpracy z zagranicą – Maria i Krzysztof Albrecht
  • Zespół ds. edukacji i zachowania umiaru – Gabriela Helińska, Beata Krzych, Anna Migdal,

Nasze najważniejsze wyprawy

2001 Francja – Paryż i okolice
2002 Francja – Lazurowe Wybrzeże
2003 Chorwacja – Istria
2004 Niemcy – Harz
2005 Węgry – Eger i Tokaj
2006 Włochy – Sardynia
2007 Hiszpania – Costa Tropical i Costa del Sol
2008 Francja – Korsyka
2009 Niemcy – Dolina Renu i Mozeli
Francja – Alzacja
2010 Słowacja, Austria, Czechy
2011 Majorka
2012 Sycylia, Francja – Langwedocja
Niemcy – Saksonia
2013 Portugalia, Iran
Niemcy – Turyngia
2014 Włochy – Toskania
Wietnam – Kambodża
Czechy – Karlštejn
2015 Malta
Maroko
Węgry – Tokaj
Indie
2016 Mołdawia
Kenia
Izrael
2017 Kreta
Mołdawia
Kazachstan – Uzbekistan, Cypr  
2018 Gruzja
Australia
Saksonia
2019 Liban
Bhutan – Mjanmar (dawniej Birma)
2020 Zielona Góra
Winnice Pomorza Zachodniego

Jeśli chcesz dołączyć do Akademii lub dowiedzieć się więcej o jej działalności – skontaktuj się z nami drogą mailową: forum@forumturystyki.pl